Однолетнее, очень скороспелая и холодостойкая культура. Образует розетку нежных, сочных листьев пикантно-острого вкуса. Через 10-15 дней после посева растения можно употреблять. Ценной особенностью является высокая устойчивость к недостаточной освещенности. Это позволяет получать урожай в течение года с открытого, закрытого грунта и даже в комнатных условиях. Семена прорастают при температуре 2-3, оптимальной для развития растений является температура 12-15 ° С. Норма высева – 3-5 г/м2, глубина 1,5 – 2 см.